Morspoort Kazerne Leiden

VACATURES

Assistent bedrijfsleider (24 uur)

We zoeken een Assistent Bedrijfsleider die onze bedrijfsleider ondersteunt en meewerkt op de vloer. Je voert de werkzaamheden van een receptionist uit, maar hebt daarnaast extra verantwoordelijkheden in de dagelijkse organisatie van het hotel.

Wat ga je doen?

  • Gasten in- en uitchecken, reserveringen verwerken, e-mails en telefoontjes beantwoorden.
  • Gasten adviseren over de leukste plekken in Leiden en zorgen dat ze zich direct thuis voelen.
  • Helpen bij het ontbijt en waar nodig bijspringen op de vloer.
  • Zorgen dat de dagelijkse gang van zaken soepel verloopt, ook wanneer de bedrijfsleider niet aanwezig is.
  • Ondersteunen bij het maken van roosters en het bijhouden van de personeelsplanning.
  • Ondersteunen bij het controleren en bijsturen van de kamerbezetting en kamerprijzen.
  • Meedenken over verbeteringen in de gastbeleving en de organisatie.

Wij bieden:

  • Een afwisselende functie voor 24 uur per week (met mogelijkheid tot uitbreiding naar 32 uur).
  • Flexibele werktijden en -dagen (we zijn open van 7:00 tot 21:30 uur).
  • Doorgroeimogelijkheden binnen Boutique Hotel d’Oude Morsch en de Santé Hospitality-groep.
  • Altijd één weekenddag vrij.
  • Een hecht team, fijne werksfeer en veel ruimte voor eigen initiatief.
  • Salaris vanaf €2.700 bruto per maand (op basis van 38 uur), afhankelijk van ervaring en vaardigheden

Wie zoeken wij?

  • Je bent gastvrij, zelfstandig en hebt oog voor detail.
  • Je vindt het leuk om verantwoordelijkheid te nemen en collega’s aan te sturen.
  • Je bent organisatorisch sterk en houdt overzicht, ook op drukke dagen.
  • Je spreekt vloeiend Nederlands en goed Engels.
  • Horeca- of hotellerie-ervaring is een pré, maar motivatie en leergierigheid vinden we ook belangrijk.
  • I.v.m. registratie Sociale Hygiëne vragen we een minimumleeftijd van 21 jaar.

 

Past deze baan bij jou? Stuur je cv en een korte motivatie naar suzanne@sante-hospitality.nl!

 

Vacature F&B Medewerker (aantal uren in overleg)

Ben jij een horecatopper die graag werkt in een sfeervolle en gastvrije omgeving? Wij zijn op zoek naar een nieuwe collega die zowel in de keuken als in de bediening aan de slag gaat! Ons hotel is gelegen in het centrum van Leiden en heeft 18 kamers. Met onze kleinschalige opzet en persoonlijke service zorgen we ervoor dat elke gast zich direct thuis voelt.

Wat ga je doen?

  • Het bereiden en serveren van heerlijke lunches, high tea’s en borrelhapjes
  • Het ontvangen en bedienen van gasten
  • Bar- en koffiewerkzaamheden
  • Je springt flexibel bij waar nodig – van keuken tot bediening

Wat bieden wij?

  • Een parttime functie met dagdiensten
  • Weekenddiensten in overleg: óf één weekenddag per week óf om en om een heel weekend werken en een heel weekend vrij
  • Werken in een kleinschalig, gezellig team
  • Een fijne werkplek in een uniek boutique hotel in Leiden
  • Marktconform salaris

Wie ben jij?

  • Je hebt veel plezier in koken en werkt graag met verse producten
  • Je werkt netjes en gestructureerd
  • Ervaring in de keuken is een pré, maar enthousiasme en leergierigheid zijn minstens zo belangrijk!
  • Je geniet van gastcontact en maakt gasten graag blij

Ben jij de hospitality-held die wij zoeken? Stuur dan je sollicitatie naar info@hoteldeoudemorsch.nl of loop even bij ons binnen!